
La liste ultime de livres pour réussir son projet agricole
Pour tout connaître avant de s’installer et continuer de s’améliorer en maraîchage diversifié et/ou arboriculture
S’auto-former nécessite de bien choisir ses supports pour ne pas perdre de temps. Je vous propose ici une liste de tous les livres qui m’ont marqué ou qui sont très recommandés. Ils font partis de ceux que j’aimerai vous résumer dans ce blog. Je mettrai cette liste à jour régulièrement suivant les nouveautés et vos avis.
La sélection des livres est orientée principalement pour des porteurs de projet en maraîchage et arboriculture voulant placer l’agro-écologie au centre de leur projet. Mais peut également être utilisé pour un jardinier ou une recherche d’autosuffisance. Des livres sur certaines diversifications sont également présents.
Cette liste reprend les étapes d’une démarche d’installation :
- Se connaître : avec la lecture d’ouvrages sur le développement personnel,
- Avoir une culture générale agricole : avec des livres sur l’économie, l’histoire des mouvements agricoles et différentes pensées et visions,
- Connaître les bases de gestion d’une exploitation agricole,
- Connaître les bases agronomiques,
- Se spécialiser dans sa voie : Maraîchage, verger, petits élevages, plantes aromatiques et médicinales, apiculture, semences, transformation…
Pour en savoir plus sur la création d’un projet de ferme ou microferme, lisez cet article. Il vous donnera une méthodologie simple pour construire un projet clair et cohérent avec vos valeurs.
Développement personnel
Culture générale agricole / Economie / Société / Philosophie
Gestion / Entreprise agricole / Comptabilité / Finance
Livres (avec lien affilié Amazon) | Liens vers le résumé du livre | Commentaires |
Lien vers l’article | Créer sa micro-ferme – Linda Bedouet Tous les aspects de l’installation sont abordés dans ce livre. Très pratique pour avoir une vue d’ensemble de son projet et effectuer les bonnes démarches auprès des bons intervenants. | |
A venir | 5 clés pour réussir sa vie d’agriculteur et la gestion de son exploitation – Levallois Ouvrage très complet sur la gestion globale de son exploitation autant individuelle qu’en société, petite ou grande. Il reprend tous les points indispensables d’une bonne gestion en plaçant l’humain au centre des décisions. | |
A venir | S’organiser pour réussir : La méthode Getting Things Done ou L’art de l’efficacité sans le stress – David Allen Livre sur la méthodologie très intéressant. Est pratique aussi bien pour vous organiser à vous auto-former que lorsque vous êtes installé. | |
A venir | Apprendre à s’organiser, c’est facile ! – Laurence Einfalt, Stéphanie Bujon Très bon livre sur l’organisation en général. Les techniques utilisées vous servirons à coup sûr! | |
A venir | Le principe 80/20 – Richard Koch 20% de vos efforts génère 80% des bénéfices (Loi de Pareto). Ce principe s’applique partout et pour tout. Ce best seller met en exemples ce principe pouvant entièrement être appliqué à une exploitation agricole. | |
A venir | Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles – Educagri Livre très complet et pédagogique pour comprendre la comptabilité en partant de zéro. Je le conseille fortement pour comprendre tous les documents comptables et prendre les bonnes décisions. |
Cultures
Agronomie et biologie
Techniques et méthodes de cultures
Livres (avec lien affilié Amazon) | Liens vers le résumé du livre | Commentaires |
Lien vers l’article | Maraîchage sur petite surface Le jardinier-maraîcher – JM Fortier Livre largement diffusé aujourd’hui. Il diffuse une méthode reconnue de production avec peu d’intrants, sur petit surface, viable économiquement et transposable. Il peut être complété par le DVD Le Kit du Jardinier-maraîcher | |
Lien vers l’article | Maraîchage sur petite surface The New Organic Grower – Eliot Coleman L’auteur est un pionnier dans la culture maraîchère bio. Cette ouvrage très complet a servi de base pour le développement de nombreuses nouvelles méthodes et techniques de cultures naturelles et productives. (Disponible que en anglais) | |
Lien vers l’article | Maraîchage sur petite surface The Lean Farm – Ben Hartman L’auteur nous fait part ici de l’application de la méthode industrielle lean à une micro-ferme bio. Cela a permis une productivité accrue tout en réduisant les intrants utilisés et le travail nécessaire. Un deuxième ouvrage vient le compléter : The Lean Farm Guide to growing vegetables. (Disponible que en anglais) | |
A venir | Maraîchage How to grow more vegetables (9ème édition) – John Jeavons Livre et auteur très reconnus. Il propose des techniques de cultures basées sur la construction d’un meilleur sol de manière accélérée. Ces techniques sont essentiellement applicables pour des fermes sur petites surfaces. (Disponible que en anglais) | |
Lien vers l’article | Maraîchage et jardinage Guide du nouveau jardinage – Dominique Soltner Ouvrage très complet sur la culture sous couvert. Ces techniques sont applicables aussi bien pour du maraîchage sur petite surface que pour un jardin. | |
Lien vers l’article | Arboriculture La biodiversité amie du verger – Evenlyne Leterme Très bel ouvrage introduisant l’agroforesterie puis la mise en place pratique de haies et autres sources de biodiversité dans un verger. | |
A venir | Arboriculture Le greffage et la plantation des arbres fruitiers – Evelyne Leterme Livre très complet sur le greffage. L’auteur est notamment directrice du conservatoire végétal d’Aquitaine, si vous êtes de la région c’est là-bas qu’il faudra aller pour obtenir les variétés les plus appropriés à vos recherches ! | |
A venir | Arboriculture De la taille à la conduite des arbres fruitiers – Evelyne Leterme 15 espèces décortiquées pour apprendre en détail la taille douce | |
A venir | Arboriculture Produire des fruits en agriculture biologique – Jean Huet Créé conjointement par l’ITAB et le GRAB, cet ouvrage est très complet sur la création d’un verger respectant au maximum l’environnement. Il reprend tous les différents points à prendre en compte et détaille la conduite de 14 espèces. | |
A venir | Arboriculture Le Verger Permaculturel – Stefan Sobkowiak et Olivier Asselin (réalisateur) Long métrage sur toutes les étapes de conception et de reprise d’un verger bio avec une approche permaculturelle. Du semis à la récolte vous aurez toutes les clés pour la réalisation de votre projet. Son système est basé sur trois variétés de fruitiers avec une grande diversité d’espèces, des plantes aux pieds des arbres et une conduite raisonnée. Je le recommande vivement pour tout projet de verger. | |
A venir | Arboriculture / Permaculture La Forêt-jardin – Martin Crawford Très bel ouvrage de conception et d’entretien d’une forêt-jardin. Beaucoup de principes peuvent également être utilisés pour un verger ou une conception globale en permaculture visant l’autosuffisance. | |
Lien vers l’article | Permaculture Permaculture Tome 1 – Bill Mollison, David Holmgren Livre de base expliquant les fondements de la permaculture et ses applications. | |
A venir | Permaculture Permaculture Tome 2 – Bill Mollison, David Holmgren Second volet des bases de la permaculture. Ce tome est davantage consacré au design de votre lieu. De ces deux ouvrages découlent énormément de nouvelles sources. Malgré les dérives commerciales à l’utilisation de ce terme, les bases expliquées dans ces deux tomes sont applicables partout et les résultats sont bénéfiques à tous les niveaux. | |
A venir | Jardinage Le potager du paresseux – Didier Helmstetter Ce livre de jardinage présente une méthode de jardinage bio sans travail du sol, sans engrais et sans pesticides. Il est certainement le plus adapté pour tout projet à petite échelle avec peu de temps à disposition. Il permet également d’envisager la discipline en se préservant physiquement. | |
A venir | Permaculture Permaculture en Climat Tempéré – Franck Nathié Livre reprenant l’ensemble des principes de la permaculture et ses applications. Il contient énormément d’information très utiles. Franck Nathié est l’auteur d’autres ouvrages tout aussi intéressant que je vous invite à consulter sur son site : https://www.laforetnourriciere.org/ où vous pourrez les acheter (et vous renseigner sur l’association!) | |
A venir | Permaculture Vivre avec la terre – Méthode de la ferme du Bec Hellouin – Charles et Perrine Herve-gruyer Coffret de trois volumes contenant une quantité d’information incroyable. De l’état de l’art à la mise en pratique et aux perspectives, ce coffret rassemble tout! Magnifiquement illustrés et régulièrement synthétisés, ces livrets vous guideront parfaitement pendant la création et le développement de votre micro-ferme. | |
A venir | Elevage Petits élevages au jardin – Hervé Husson Tour d’horizon sur les différents élevages possibles et vous permettant de faire votre choix. Très illustré, incluant des fiches par animal et des budgets, ce livre est très complet. | |
A venir | Apiculture Le traité Rustica de l’apiculture Ouvrage très complet et très bien illustré faisant un état de l’art de l’apiculture et décrivant différentes pratiques pas à pas. | |
A venir | Plantes aromatiques et médicinales Le grand livre des plantes – Collectif Très complet, cet ouvrage vous donnera énormément de références. Classés par plante ou par utilité vous aurez une vision d’ensemble pour faire vos choix et essayer. | |
A venir | Semences Semences potagères : Le manuel pour les produire soi-même – Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara, Collectif Ouvrage de grande qualité, il regroupe une quantité d’information idéale pour pouvoir produire soi-même les semences de 114 espèces potagères. Ce livre a été produit avec le soutien de deux associations reconnues pour la préservation de la biodiversité. |
Autre
Vous pouvez accéder directement à la page Amazon avec les liens sur les images et avoir des avis sur ces livres. Privilégiez autant que possible les librairies éthiques et locales.
Vous pouvez également utiliser la librairie indépendante Unithèque qui propose un large choix :

