Livres
Retrouvez ici des résumés de livres en rapport avec les microfermes ayant une démarche bio-intensive, agroécologique ou permaculturelle. Ils vous aideront à vous renseigner avec de vous lancer dans la création de votre ferme ou à continuer de vous documenter pour améliorer ou changer vos techniques culturales. Chaque résumé est suivi d'un avis et des ressources complémentaires conseillées par les auteurs. Ils vous permettront d'avoir une vision globale des livres avant de les acheter ou de servir d'aide-mémoire après les avoir lu. N'hésitez pas à laisser un commentaire pour partager votre avis sur ces ouvrages. Bonnes lectures !
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Le top 5 des livres sur le maraîchage diversifié sur petite surface
Le maraîchage diversifié sur petite surface est de plus en plus rependu. Pourtant ça reste un métier difficile. Énormément de connaissances et compétences différentes sont à avoir pour pouvoir en vivre. La diversité a bien sûr du bon mais elle…
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The Urban Farmer : comment devenir professionnel avec seulement un jardin à disposition
Le livre de Curtis Stone "The Urban Farmer" de 2015 est un guide qui reprend tous les points pour aménager son jardin et en faire une activité professionnelle. Il présente une méthode convaincante pour produire 75000$/an sur 1500m²
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La permaculture en ville?
On se pose souvent la question de savoir si l'on peut adapter la permaculture à un contexte urbain. Beaucoup de gens souhaitent pratiquer la permaculture dans leur jardin et c'est bien évidemment possible. Il faut en revanche prendre en compte…
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5 Clés pour réussir sa vie d’agriculteur et la gestion de son exploitation – Le livre
La particularité de ce métier est de travailler avec le vivant (et tout ce que ça implique) en plus d’être « chef d’entreprise ». La réussite de sa vie d’agriculteur est un défi qui doit combiner habillement vie privée et…
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Comment appliquer la méthode lean à une ferme?
The lean farm ou comment minimiser vos pertes et déchets, améliorer votre efficacité et maximiser votre valeur et profits avec moins de travail. Cette démarche (créée initialement pour l’industrie) est appliquée ici à une micro-ferme en maraîchage avec vente en…
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Le livre que tout maraîcher doit avoir absolument
Le jardinier-maraîcher de JM Fortier est un manuel pratique pour ceux qui se lancent dans le maraîchage sur petite surface. Son système est maintenant largement reconnu et utilisé dans de nombreuses nouvelles fermes aux Canada, Etats-Unis et en France.
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Une référence pour les maraîchers : Eliot Coleman
Ecrit pour la première fois en 1988, je résume ici la 30ème édition de The New Organic Grower datant de 2018. Ce livre est un classique dans le maraîchage. Par une approche scientifique et expérimentale, Eliot Coleman nous livre des…
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Tout sur l’arboriculture
Cet ouvrage est le plus complet à ce jour sur l'évolution de l'arboriculture et sur les innovations à mettre en place dès maintenant. Il fait preuve que mettre au centre de la production fruitière les préoccupations écologiques et environnementales est…
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LE livre pour créer sa micro-ferme
Ce livre est un guide pour tout porteur de projet agricole en maraîchage bio sur petite surface avec des pratiques agroécologiques voires permaculturelles. Il parcourt les différents aspects du montage du projet aux premières années d’installation en passant par les…
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Le livre de base de la permaculture
Le livre de Bill Mollison et de David Holmgren est le premier à parler de permaculture. Les auteurs y décriront les principes fondamentaux. Les deux auteurs ont créé le mot permaculture pour désigner : « un système évolutif, intégré, d’auto-perpétuation…
