-
Visite #1 : Vivre à deux sur une microferme de 3ha dans le Vermont
Je vous propose une visite de ferme de 3ha aux Etats-Unis dans le Vermont à Woodbury : FlyWheel Farm. C'est une microferme maraîchère certifiée bio. Elle vend principalement à des grossistes. Ce n'est pas très commun pour une ferme de…
-
Le top 5 des livres sur le maraîchage diversifié sur petite surface
Le maraîchage diversifié sur petite surface est de plus en plus rependu. Pourtant ça reste un métier difficile. Énormément de connaissances et compétences différentes sont à avoir pour pouvoir en vivre. La diversité a bien sûr du bon mais elle…
-
Les 6 étapes avant de tout quitter pour créer votre microferme
...chemin à suivre pour passer d’une envie de changement de vie à un projet agricole bien construit... Chaque microferme est différente... Créer sa microferme est un rêve pour de plus en plus de personnes néorurales...
-
The Urban Farmer : comment devenir professionnel avec seulement un jardin à disposition
Le livre de Curtis Stone "The Urban Farmer" de 2015 est un guide qui reprend tous les points pour aménager son jardin et en faire une activité professionnelle. Il présente une méthode convaincante pour produire 75000$/an sur 1500m²
-
Comment appliquer la méthode lean à une ferme?
The lean farm ou comment minimiser vos pertes et déchets, améliorer votre efficacité et maximiser votre valeur et profits avec moins de travail. Cette démarche (créée initialement pour l’industrie) est appliquée ici à une micro-ferme en maraîchage avec vente en…
-
Le livre que tout maraîcher doit avoir absolument
Le jardinier-maraîcher de JM Fortier est un manuel pratique pour ceux qui se lancent dans le maraîchage sur petite surface. Son système est maintenant largement reconnu et utilisé dans de nombreuses nouvelles fermes aux Canada, Etats-Unis et en France.
-
Une référence pour les maraîchers : Eliot Coleman
Ecrit pour la première fois en 1988, je résume ici la 30ème édition de The New Organic Grower datant de 2018. Ce livre est un classique dans le maraîchage. Par une approche scientifique et expérimentale, Eliot Coleman nous livre des…
-
LE livre pour créer sa micro-ferme
Ce livre est un guide pour tout porteur de projet agricole en maraîchage bio sur petite surface avec des pratiques agroécologiques voires permaculturelles. Il parcourt les différents aspects du montage du projet aux premières années d’installation en passant par les…
